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ATELIER DE MIXOLOGIE

La mixologie est l’art de préparer des cocktails alcoolisés ou non. Un atelier de mixologie s’organise autour d’un mixologue dont l’objectif est de transmettre son savoir pratique quant aux mélanges les plus savoureux combinant les bases d’alcool (tequila, gin, rhum, whisky…) et les compléments aromatiques (sirop, jus de fruits, agrumes …). Le but ultime est de créer une alchimie de saveurs et textures qui conduiront directement au Nirvana!!

Exemple de cocktails riches et aromatiques

Orlean Sour

Sortilege, Blanc d’oeufs, citron vert, sirop simple

Provence Smash

Hennessy VS, Cidre de glace, citron, thym, amers

Martiniquo

Rum, citron vert, lait de coco & sirop de coriande

Maple Old Fashioned

Wild Turkey, sirop d’erable, zeste d’orange, Angostura

Voir également les ateliers de mixologie & cuisine

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